Laboratorio de Bioquímica: Una Visión Práctica

1ª Edición absorbancia aceite acetato ácidos grasos ácidos nucléicos Acribia actividad de agua acuosa adicionar 3 mL agarosa agitar agregar agua destilada albúmina albúmina de huevo alcohol aldehído almidón aminoácidos amortiguadora anillo anomérico Añadir átomo ATORIC DE BIOQUÍMICA bases BIBLIOGRAFÍA biológica BIOQUÍMICA Q UNIVERSIDAD Biuret Calentar carbohidratos carbono caseína células Centrifugar Colocar color compuestos concentración de proteínas cromatografía cuantificación de proteínas debe detergente determinar dilución disolución ecuación Editorial electroforesis enlace enzimas enzimático equipo erlenmeyer estructura etanol EXTRACCIÓN filtro fisiológico fosfato glucosa gotas Gradilla grupo HCO3 hidróxido hidroxilo iones laboratorio LÍPIDOS líquido MATERIALES Y REACTIVOS Matraz aforado metabolismo método mezcla mg/mL mL de agua mL de solución monosacáridos muestra problema NaCl Observar organismo peso molecular Pipeta PROCEDIMIENTO producto propiedades proteínas puentes de hidrógeno químicas reacciones REACTIVOS MATERIALES realizar Rotular sobrenadante sodio solubles soluto succión sustancias tampón temperatura tubo de ensayo unidades utilizando Vaso de precipitado