Manual de Buenas Prácticas de Manufactura para microempresas lácteas

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Pontificia Universidad Javeriana, 2005 - 179 páginas

Información bibliográfica

TítuloManual de Buenas Prácticas de Manufactura para microempresas lácteas
Colección biblioteca del profesional
AutorFanny Yolanda Albarracín Contreras, Ana Karina Carrascal Camacho
EditorPontificia Universidad Javeriana, 2005
ISBN9586837696, 9789586837699
Largo179 páginas
  
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