Tabla de composición de alimentos colombianos

Aceites Acido Ascórb Además Agua ALIMENTO DESCRIPCION ALMIDONES alto contenido amarillo animal entero aporte Arepa Arracacha arroz azúcar AZUCARES banano blanco Bogotá Cadera Calcio calórico cantidades carbohidratos carne Carotenoides cáscara cerdo cocido Cogote cola COLOMBIANOS COMPOSICION común conejo considerables consumo Contenido apreciable CONTENIDO EN 100 Contenido en grasa contenido en Proteínas cordero Costilla crema cruda datos DESCRIPCION Parte comestible diferente dulce elaboración enlatado enriquecida entero especialmente falda Fríjol FRUTAS fuente gorda GRAMOS GRUPO harina Hierro Hojas HUEVOS integral jugo Leche Leche de vaca LEGUMINOSAS Y MEZCLAS lomo magra maíz método MEZCLAS VEGETALES morada Musa paradisiaca Nacional Niacina NOMBRE DEL ALIMENTO nutricional nutrientes nutritivo obtenidos Papa PESCADOS Pimiento plátano preparación presentan producto Pulpa sin semillas raíces representan Riboflavina rica rojo seco significado soya sub-grupo tabla Tallos Tejido blando ternera Tiamina tierno Tomate total trillado Triticum aestivum Tubérculo Ullucus tuberosus USADOS utilización valor verde VERDURAS Vitamina yuca Zea Mays