con

UNIVERSIDAD

DONACIÓN PACHEC
BIBLIC

el señor marqués del Duero ha mirado esta | cioso y rico vergel, si bien era preciso arprovincia desde que hace algunos años tuvo riesgar gruesas sumas para que la prueba ocasion de conocerla y apreciar el carácter fuese tan clara y concluyente que, obrando de sus habitantes, ha sido parte á concluir el convencimiento en breve, no aplazara tan con errores que tan de frente se oponian al ventajosa transformacion para que de ella progreso de nuestros cultivos. Procediendo disfrutáran nuestros nietos. su actividad y tino acostumbrados el Esto, pensado á principios de 1858, en general Concha, comprendió que asuntos de aquella misma primavera se plantaban de tal indole, deben decidirse por la esperimen- cañas dulces, á un tiempo, dos fanegas de tacion, pero esperimentacion efectuada en tierra en la huerta de la Olla,, situada contra grande escala y con variadas y múltiples las tápias de esta ciudad y cuyo riego es de circunstancias á fin de que si el resultado se presentaba favorable, el convencimiento se obrara inmediatamente en todos, y si adverso, de una vez para siempre se supiera que no habia que pensar en semejantes ventajas.

noria y agua dulce, y otras cuatro en el cortijo llamado de los Perales, cuyo riego es de pié con agua del rio Guadalhorce. Para que nada pudiera alegarse contra el cultivo, se trajeron sin omitir gasto, operarios inteliPero habia muchas razones para calcular gentes de Velez y Almuñecar. El resultado que la caña podria darse en esta vega con en aquel año fué escelente, cortándose á rabuenas condiciones. Desde luego la tempera-zon de 4000 arrobas por fanega en la huerta tura de todo el litoral de nuestras costas es de la Olla, y sobre 2800 en el cortijo de absolutamente igual á la de las de Velez y Perales. Las pruebas hechas con una y otra Torrox; las circunstancias topográficas tam-caña dieron un resultado igualmente satisfacpoco ofrecen diferencia notable, y por último torio, pero la falta de una fábrica ó ingenio bien las tierras son por lo general de buena cali-montado, impidió por entonces que la buena dad. Habia además otro dato importantísi- calidad de la caña fuera universalmente remo, dato histórico que la casualidad habia conocida; y sin embargo para ei siguiente, proporcionado al general Concha y que, por los principales labradores de nuestra vega decirlo así, resolvia la cuestion. Al examinar y señaladamente los señores Ordoñez, Nalos títulos de una gran hacienda que acaba- varro, Casado y otros plantaban, ya una, ba de adquirir en la vega, y merced á sus ya dos fanegas de tierra de cañas dulces y hábitos de prestar atencion asídua á todos aun hubo un labrador, el señor don Santiago los detalles de un asunto, vió con sorpresa Lopez, que avanzó hasta 4 fanegas. y placer á un tiempo que el origen de la tal Desgraciadamente, una helada tal, que no propiedad consistia en una donacion hecha solamente ninguno de los vivos conservaba por don Felipe II, á principios de su reina- recuerdo de otra semejante, pero ni aun por do, á favor de un Siciliano, que habiendo tradicion se conocia, enfrió algun tanto el roturado gran estension de terrenos baldíos entusiasmo de unos é impidió á los de madel dominio de S. M., habia plantado 24 fa-yor fé estender sus plantaciones. El genenegas de cuerda de cañas dulces. Segun mas ral Concha, sin embargo, lo habia hecho el adelante se verá la caña de azúcar parece ha- año anterior y contaba ya con 12 fanegas ber sido traida á España desde Sicilia. Era de caña en esta Vega y otras 15 en sus pues, este, un rayo de luz que felizmente se posesiones de Marbella. Los productos obpresentaba para dilucidar en parte tan inte- tenidos en la cosecha de este año han sido resante cuestion; muy pronto se encontraron tales, que las mejores esperanzas se han visalgunos otros semejantes, y hasta pudo cole- to sobrepujadas, no solo por lo que hace á girse que los moros habian tenido ingenios la cantidad sino tambien en cuanto á calien varios puntos de esta costa. No habia, por dad, y esta vez la magnífica fábrica estatanto, motivo para tachar de visionario á blecida por los Sres. Martin Heredia é Hiquien pretendiere acometer la meritoria obra jos, ha podido demostrar los rendimientos de convertir nuestra árida vega en un deli- obtenidos con una exactitud química y ma

4

temática. Adelantémonos á decir, que al par á la calidad de la tierra por los otros; algu-
que los resultados son en estremo favora- nos daban importancia á los abonos y otros
bles, han sorprendido á todos los inteli- se proponian sacar fruto de la esperiencia no
regando demasiado.
gentes.
Con efecto: sabido es que
de
las aguas
Siguió, sin embargo, la molienda en con-
nuestro Guadalhorce que recibe algunos aflu- diciones comunes, y las cosas fueron apare-
yentes y filtraciones de la laguna salina ciendo mas claras: las cañas de los señores
de Fuente-piedra próxima á su paso, son bas-Navarro, Mellado, Casado, Lopez y general-
tante salobres. Como mas adelante tratare- mente todas las que crecen con el agua del
mos de esplicar, las sales de cierto género y rio daban de 9 á 9 y medio grados, apesar
muy particularmente la sal marina, se repu- de ser cultivadas por distintas personas y va-
tan contrarias á la formacion del azúcar cris- riados métodos. Vinieron las del general
talizable que por su influencia propende a Concha en el cortijo de los Perales y fluctua-
convertirse en melazo ó miel de caña. Casi ron entre diez menos cuarto y diez y cuarto.
todos los escritos que tratan de la fabrica- Finalmente se presentan unas cañas de privi-
cion del azúcar, citan el hecho de una po-legiada apariencia, criadas por don Federico
derosa compañía francesa azucarera que debió Gross en su huerta junto á Churriana, rega-
su ruina al empeño de establecer una gran da con agua del nacimiento de Monsalve, re-
plantacion de remolacha en un sitio salitroso nombrado por su buena calidad, á la que
próximo al mar en la costa de Nápoles, porque se atribuye la excelencia de las batatas del
apesar de que la planta se desarrollaba bien, Rompedizo, cortijo que participa de los mis-
el jugo no daba sino mieles: habia pues un mos riegos, y estas cañas perfectamente ma-
fuerte fundamento para pensar que ya que duras y sanas se quedan en los mismos gra-
la caña regada con agua del Guadalhorce dos que las de la huerta de la Olla; es de-
no fuera totalmente impropia á la forma- cir, sin pasar de 8. Era, pues, evidente que
cion del azúcar, cuando menos debia ser de las aguas del Guadalhorce debian ser consi-
inferior resultado à la que se hubiese re-deradas como superiores á las dulces comu-
gado con agua enteramente dulce: y sin em-
bargo lo contrario es lo que ha sucedido.
Inaugurado el molino de caña de los Sres.
Heredia el dia de San José (19 de Marzo,)
tuvieron los dueños el buen gusto de con- Hay pues, fundado motivo para regocijar-
vidar á la ceremonia, al propio tiempo que se y contar con la afortunada transformacion
á las autoridades y personas distinguidas de que sin reparar en sacrificios intentó el ge-
esta ciudad, á todos los labradores de la neral Concha en nuestra vega. El impulso
Vega. Confundidos alli muchos de ruda y ha sido dado con tal vigor, que la fábrica de
honrada apariencia con las bellas y elegan-los señores Heredia, ha podido moler este
tes damas que dan un carácter de tan su- año sobre 80.000 arrobas de caña malague-
prema distincion á nuestra peculiar aristo-ña y como el ejemplo de los que la han lle-
crácia malagueña, observaron con gran sor-vado y liquidan sobre 5.000 rs. de utilidad
presa que las cañas con que se principió la pura por fanega de tierra, no puede menos
molienda y que eran las de la huerta de la de ser seguido, vemos ya la plantacion es-
Olla, del general Concha, muy superiores en tenderse y ocupar en breve todos nuestros
tamaño y lozanía á todas las demás, daban un regadios. Considerando por ello que muchos.
caldo con 7 á 8 grados del areómetro al par labradores desearán tener algunos datos so-
que varias otras de junto al rio marcaban Sbre tan preciosa planta, vamos á ver de
y medio, 9 y hasta hubo algunas de don San-condensar los mas interesantes, bajo el punto
tiago Lopez que alcanzaron 10 y medio gra- de vista del cultivo y de su fabricacion en
dos. Tan singular resultado fué achacado al las menos palabras posibles.
estado de mas o menos madurez por los unos,

nes para el riego de la caña y esta superioridad es tanto mas de notar cuanto que en Velez, Motril y Torrox la caña no suele pasar del término últimamente dicho.

MANUEL CASADO.

CIENCIAS.

Memoria sobre el proyecto de canalizacion del rio Guadalmedina.

Parte histórica del proyecto.

aquella época á 1739 en que se edificó la ermita de la Aurora, esto es, en el espacio de 250 años, el cauce de Guadalmedina se elevó 3 varas y tres cuartas por la circunstancia de ha

berse encontrado en las escavaciones de sus cimientos y á esta profundidad del alveo de aquella fecha, proyectiles que, reconocidos por persona competente, resultaron ser los mismos que se emplearon en el asedio de esta ciudad por los Reyes Católicos. No tiene por lo demás nada de estraño que espulsados por completo los moriscos de este territorio y desmontadas las vertientes de Guadalmedina por sus nuevos poseedores, los alubiones frecuentes que esto debió producir, terraplenáran el antiguo cauce de Guadalmedina hasta el punto que en 1548, no siendo ya suficientes para el abasto de la ciudad las aguas que corrian por la superficie, su cabildo se viese obligado á conducir los manantiales del Almendral y que hoy hayan desaparecido por completo. No será, pues, aventu

Hace trescientos diez y siete años que con motivo de una avenida de Guadalmedina (la primera de que tenemos conocimiento) se dieron las primeras disposiciones para que se limpiara su cauce, con el objeto, se decia, de que no se repitieran los estragos que produjo. Esta larga fecha es, segun las noticias que hemos podido recoger, la que cuenta el asunto de que vamos á ocuparnos, y son tantas las vicisitudes que ha sufrido, las ideas emitidas acer-rado fijar como causa de la trasformacion que ca de su encauzamiento y los capitales invertidos en este objeto, que merece nos ocupemos un momento en consignar los principales hechos de este voluminoso espediente.

ha sufrido Guadalmedina, el desmonte de sus vertientes acaecido con motivo de la conquista de Málaga en 1489 y como período de transicion los cincuenta y cinco años que trascurrieron hasta 1544 en que lo vemos figurar con el carácter de un torrente devastador.

Es de presumir, como aseguran historiadores respetables, que los primeros pobladores de Málaga al escoger el sitio de su fundacion se fiDesde esta época, pues, viene siendo Guajaron en el que hoy tiene, por aprovechar las dalmedina el asunto importante de la ciudad ventajas de las aguas constantes de Guadalme- de Málaga, dando á conocer en sus fuertes ardina y es verosimil esta congetura, porque riadas las malas condiciones en que ha quedaá la importancia de esta condicion se une el do su cauce respecto de la poblacion. En 1548 que ninguna otra de defensa ó de localidad tuvo lugar la segunda crecida de que se conmarítima sobresale en primer término. Poco serva recuerdo, y sucesivamente las de 1580, importaria ciertamente á nuestro propósito el 1608, 1611 y 1614, con la que arrastró el puenconocimiento exacto de las circunstancias de te de canteria construido delante de la antigua este rio en tan retirada época si la trasforma- Puerta de Antequera, hoy Puerta Nueva, y poscion completa que en él se ha verificado, una teriormente las de 1626, 1628, 1635 y 1661 en vez admitida aquella idea, no nos levara na-la que volvió á llevarse el citado puente ya returalmente á la averiguacion de los hechos que construido juntamente con el de Santo Dominla han motivado y la época probable en que go y en la que perecieron 500 personas y fueaquella mudanza se verificó, cuyo dato es im- ron destruidas 1.600 casas. portante para fijar los caracteres del torrente que hoy conocemos.

Un acontecimiento de esta clase no podia menos de llamar la atencion del Gobierno que por Segun una memoria que figura en el espe- Real órden de 15 de octubre del mismo año (la diente de estas obras dirigida á la junta de inundacion tuvo lugar el 23 de Setiembre) reales obras de Málaga en 1786, parece suficien- pidió parecer á varios facultativos y entre ellos temente probado que hacia la época de la con-al maestro de fortificaciones de Cádiz, Francisquista, el régimen de eşte rio conservaba sus co Gimenez de Mendoza, el cual no hizo otra primitivas condiciones, cuando tres años des- cosa que proponer pequeñas reparaciones en pues, en 1490, su cabildo prescribia que los ga-las defensas que ya encontró establecidas y el nados que se abrevaban en el rio no enturbiá-desareno general del cauce. Debemos, sin emran sus aguas por cuanto servian para el uso de la poblacion. Tambien parece fuera de duda que desde

bargo, suponer y así está consignado tambien en una memoria que obra en el espediente, que hacia esta época el cauce de Guadalmedi

FEBRERO DE 1862.

na se hallaba casi al estado natural ó por lo, de piedra en seco en todos los barrancos y menos que no existian los muros que defienden cursos de agua secundarios y la repoblacion al barrio de San Rafael, los de la huerta de la de monte bajo y arbolado en una zona del maTasa y de los Claveles, los de Puerta Nueva, yor ancho que sea compatible con los intereAcera de Guadalmedina, Matadero y Alameda, ses agrícolas ya creados. Estos trabajos tenno siendo por lo tanto de estrañar los horroro- drian por objeto purificar las aguas del torsos estragos que quedan referidos, y debió rente de los aluviones que arrastran y hacen subsistir este órden de cosas un siglo despues, tan dificil el problema de su encauzamiento. juzgando por lo que encontró en 1784 el capi- El segundo trozo que considera es el comtan de navio don Julian Sanchez Borst, comi-prendido entre el mencionado arroyo Hondo o sionado por Carlos III para hacer el proyecto del Pescador y el primer punto amenazado de de Guadalmedina y de la ampliacion del puen- la poblacion, que creemos sea Martiricos, al te, cuyas obras corrian entonces á cargo del Erario.

cual le supone una longitud de 3,000 métros y una pendiente media de 0,0088. Propone para este trozo hacer grandes plantios de árboles en cuyo intermedio se dejarian crecer toda clase de arbustos como tarahes, adelfas y mimbreras, protegiendo el espacio que hubiera de quedar libre para el curso de las aguas por me

Este ilustrado marino empieza la memoria de su proyecto, haciéndose cargo de ciertas ideas preexistentes sobre el asunto que le habia sido confiado, enumerándose como de las principales la desviacion de Guadalmedina al arroyo del Coche por la ermita de San Se-dio de estacadas y gabiones. bastian de Casabermeja, la desviacion al Cam- Por último, al tercer trozo que es el companillas por la venta de la Cruz, la del arroyo de Toquero y de la Caleta, y por último la del arroyo del Cuarto por detrás del convento de la Trinidad.

senta la figura primera y al principio y conclusion deberian construirse dos presas rasantes fundadas sobre robustas estacas y coronadas de un glásis con 20° de inclinacion.

prendido entre Martiricos y el castillo de San Lorenzo, que por aquella época debia hallarse á 30 varas de la desembocadura en el mar, le asigna una longitud de 1830 métros con una penNinguno de estos pensamientos le parece diente media de 0,00666 y propone para la deconveniente; el primero porque siendo de un fensa de las márgenes la construccion de magran costo (cinco millones de reales) deja es-lecones de fábrica aprovechando los de las huerpuesta la ciudad á los mismos peligros por los tas laterales y profundizar el cauce de 0,8 ó aluviones que pudieran reunirse en la region mas metros para evitar las filtraciones de la mas importante del valle que queda aguas aba- ciudad. La seccion del canal en este trozo dejo; el segundo que reputa de mas racional, ba-beria ser segun este proyecto, la que reprejo este punto de vista, lo desecha tambien por las dificultades de ejecucion á su parecer casi imposible; el tercero lo califica de fantástico, por un desmonte de 3,900 metros por 42 de altura máxima, y el cuarto, aunque el mas aceptable de todos, es desechado tambien por el peligro que amenazaria siempre á la ciudad y sus barrios en la presa de derivacion, por las dificultades que surgirian en la construccion, atravesando terrenos mas bajos que la rasante del canal y por los aterramientos á que quedaria espuesta la desviacion por su aumento considerable de longitud, de todo lo cual deduce que la única solucion de Guadalmedina es la canalizacion directa como al parecer habia indicado antes el célebre ingeniero D. Jorge Juan.

Este es en resumen, el proyecto del capitan Borst, proyecto notable para la época en que se formó y en el cual se hallan consignadas todas las ideas que hoy deben servir de base á nuestro trabajo. El costo lo calculaba en seis millones de reales.

Por Real órden de 15 de Noviembre de 1784 fué aprobado, mandando se suspendieran las obras del puerto y que los fondos dedicados à ellas juntamente que otros arbitrios que se creaban, fueran todos aplicados á esta importante obra. En 1785 se mandaba asimismo demoler el fuerte, cuyos restos aun se observan en el Pasando à la descripcion de su proyecto, Cármen, y en 1786 todas las murallas que no divide el cauce de Guadalmedina en tres tro- fuesen de utilidad á la defensa de la poblacion zos, el primero de los cuales comprende desde cuyo producto debia invertirse tambien en su origen al arroyo del Pescador con una lon- Guadalmedina; simultáneamente se mandaba gitud de 30 kilómetros y una pendiente media expropiar todos los terrenos cuyo cultivo fuede 0,0155. Las únicas obras que propone para se perjudicial al régimen de este torrente; que él, consisten en la construccion de albarradas se destinaran á estos trabajos todos los presi

de acuerdo con la instruccion de 10 de Octubre del mismo año, fué devuelto precisamente en ocasion en que D. Diego Ramirez, de este vecindario, presentaba á la municipalidad en 12 de Mayo de 1846 proposiciones para proyectar y egecutar la canalizacion de Guadalmedina, las cuales con el proyecto que presentó en 26 de Enero de 1848 fueron definitivamente aceptadas por real órden de 9 de Oc

Consecuencia de ella fué sin duda la egecucion de casi todos los paredones que hoy ecsisten, los cuales, reconstruidos en unos puntos, recrecidos y rectificados en otros, vienen siendo desde hace 70 años la salvaguardia de Má-tubre de 1849, despues de haber sido examinalaga. das por una comision mixta de ingenieros militares y de caminos y canales.

bajos y la triste celebridad que despues alcanzó con motivo de la destruccion de las obras que se egecutaron, nos impone el deber de ecsaminarlo en esta reseña con algun detenimiento para aprovechar los resultados prácticos que en aquella tentativa se obtuvieron.

Nada de notable encontramos que se hiciera desde esta fecha á 1828 en que por Real La importancia que este documento tiene por orden de 24 de Noviembre estas obras que ha ser el único que ha seguido todos los trámites bian estado desde su orígen á cargo de la Jun-que hoy se ecsigen para esta clase de trata de reales obras, si bien con intervencion del Ayuntamiento, pasaron á ser de la esclusiva competencia de este, el cual no contando con arbitrios de ningun género, pues el impuesto de dos cuartos en libra de aceite que se creara para este objeto habia sido traspasado al Hospicio, se vió en la necesidad de arbitrar recur- Discutiendo el autor de este proyecto el réSos para el entretenimiento de las obras, ape- gimen de Guadalmedina y las circunstancias lando al inagotable medío de la venta de so- de su cauce actual, sienta como principio, en lares. No obstante este nuevo órden de cosas, el cual funda su pensamiento de canalizacion, del que era de esperar mas energia en el des- que el sistema hasta ahora seguido de conserarrollo de unos trabajos que la opinion pública var un cauce irregular y estremadamente andesignaba como preferentes, ninguna medida radical se planteó hasta 1845 en que sabedor el Gobierno del estado de este espediente por una competencia habida con el comandante de Ingenieros de esta plaza, lo declaró insuficientemente estudiado, mandando en 30 de Diciembre de dicho año se practicaran nuevos estudios por facultativo competente.

cho, es pernicioso por cuanto favorece los aterramientos, eleva el lecho del torrente y obliga naturalmente á un trabajo interminable, cual es el recrecimiento de los muros que defienden sus márgenes, aumentando de dia en dia el peligro de una inundacion. Debe adoptarse segun él el sistema inverso, el de regularizar y estrechar el cauce, con lo cual si los aterraPareció al Ayuntamiento satisfacer los de-mientos no se evitan por que para ello huseos del Gobierno con un presupuesto de biese que apelar á medios irrealizables en el 1,000 metros de paredon que evaluaban sus ar- dia, estos se trasladarán al mar donde el úniquitectos en 260,000 rs. y en 866,000 el valor co daño que podrán causar es alargar el cauce de los terrenos que con él se rescataban; mas y disminuir su pendiente, lo cual no puede no encontrando la superioridad este preyecto, hacerse sensible sino en mucho tiempo.