... gluconeogénesis. Por tanto, el uso de cuerpos cetónicos como combustible ahorra glucosa y conserva las proteínas musculares. En el ayuno prolongado la producción de cuerpos cetónicos suele controlarse normalmente de manera que su velocidad de... Lo Esencial en Metabolismo y Nutricion - Página 80 por Jason O'Neale Roach, Sarah Benyon - 2003 - 256 páginas Vista previa limitada -
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