Los depósitos de triacilglicerol del tejido adiposo son la mayor reserva de combustible del organismo. Los ácidos grasos son fácilmente movilizados para proporcionar energía durante el ejercicio o el ayuno prolongados. Lo Esencial en Metabolismo y Nutricion - Página 63por Jason O'Neale Roach, Sarah Benyon - 2003 - 256 páginasVista previa limitada - Acerca de este libro
| José Miguel Soriano del Castillo - 2006 - 434 páginas
...4.9.4 Degradación de los lípidos Los depósitos de triglicéridos del tejido adiposo funcionan como la mayor reserva de combustible del organismo. Los...proporcionar energía durante el ejercicio o el ayuno prolongado. La oxidación de las grasas produce unas 9 kcal/g de energía, frente a las 4 kcal/g en... | |
| |