 | Rafael Oliva - 2004 - 354 páginas
...nitrogenada (grupo amino), un ácido carboxílico y una cadena lateral de composición variable. 2.5. Aminoácidos esenciales. Son los que no pueden ser sintetizados por el organismo y deben ser adquiridos a través de la dieta. En humanos son arginina, fenilalanina, histidina, isoleucina,... | |
 | Fundación Hogares Juveniles Campesinos, Mary Ruth García Conde - 2012 - 190 páginas
...Tyr 4,6 4,9 3,0 3,4 1,6 3,0 Val* 5,1 4,4 5,2 5,0 4,7 5,7 can en aminoácidos esenciales; aminoácidos que no pueden ser sintetizados por el organismo y por tanto, deben ser consumidos con la dieta y en aminoácidos no esenciales, aquellos que pueden ser sintetizados por el... | |
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Los aminoácidos esenciales son los que no pueden ser sintetizados por el organismo y, por tanto, deben ser obtenidos a partir de la dieta. 