| Académie de Stanislas (Nancy, France) - 1829 - 612 páginas
...gélatine , peut se conserver sans éprouver d'altérations du temps. Il reviendra à un très -bas prix; car les laiteries des grandes fermes fournissent une si grande quantité de caillé . qu'il ne peut être entièrement consommé pour la nourriture de l'homme. Si donc on parvient à... | |
| Société des sciences, lettres et arts de Nancy - 1829 - 596 páginas
...gélatine , peut se conserver sans éprouver d'altérations du temps. Il reviendra à un très -bas prix; car les laiteries des grandes fermes fournissent une si grande quantité de caillé 1 qu'il ne peut être entièrement consommé pour la nourriture de l'homme. Si donc on parvient à... | |
| Louis-Bernard Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller - 1830 - 462 páginas
...à l'économie domestique : l'industrie pourra en découvrir beaucoup d'autres . • ',*••.•i. Cette matière, de même que la gélatine, peut se...pour la nourriture de l'homme. Si donc on parvient à accroître son débit en multipliant le nombre des bestiaux, il en ainsi un service signalé à l'agriculture... | |
| 1830 - 612 páginas
...applications aux arts ei à l'économie domestique : l'industrie pourra en découvrir beaucoup d'autres. Cette matière, de même que la gélatine, peut se...d'altération du temps. Elle reviendra à un très-bas prix , caries laiteries des grandes fermes fournissent une si grande quantité de caillé qu'elle ne peut... | |
| A. Sénac, J. J. Jung - 1830 - 1114 páginas
...l'aspect lactiforme, dû à la présence du beurre, semblerait faire croire que ce lait est régénère'. Cette matière, de même que la gélatine, peut se conserver sans éprouver d'altération du temps. Efle reviendra à un trèsbas prix , car les laiteries des grandes fermes fournissent une si grande... | |
| Société royale des sciences, lettres et arts de Nancy - 1835 - 268 páginas
...BBACOKKOT , clé même que la gélatifie , peut se conserver sans éprourer d'altérations da temps. Il reviendra à un très-bas prix; car les laiteries...fermes fournissent une si grande quantité de caillé , qu'il ne peut être entièrement consommé pour la nourriture de fin iiiiinr. Si donc on parvient... | |
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