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MODERNA.

DICCIONARIO UNIVERSAL

DE LITERATURA, CIENCIAS, ARTES,

AGRICULTURA, INDUSTRIA Y COMERCIO,

PUBLICADA

POR FRANCISCO DE P. MELLADO.

TOMO SESTO.

MADRID:

ESTABLECIMIENTO TIPOGRAFICO DE MELLADO,

CALLE DE SANTa teresa, numero 8,

Y DEL PRINCIPE, NUMERO 25.

1851.

ENCICLOPEDIA MODERNA:

DICCIONARIO UNIVERSAL

DE LITERATURA, CIENCIAS, ARTES, INDUSTRIA Y COMERCIO.

B

BUEY. (Agricultura.) Enfermedades del ganado vacuno, sus curas y remedios.

no á diferencia de los otros que llaman blancos; y mójenlos bien, y con vino échenselos Primero diré de los terneros: algunas ve- por las narices, que los hace estornudar y ces suelen enfermar de muy hartos, que no purgar por alli. Es muy singular cosa echarpueden digerir, y dello les vienen lombrices les en lo que comen sal, y darles á comer sal como á las criaturas, que la leche les causa harta, que con ella purgan mucho, y á vueltas mucho, y el primer remedio es preservativo, della pez mollida; y asimismo es para aquello no dejándoles mamar mas de lo que buena-inuy bueno darles á comer unos cogollos de mente puedan digerir, y les baste para sumarrubios con aceite y vino, ó que coman mantenimiento; aquello viene cuando maman puerros; otros les dan unos granos de enciensin haber digerido ó gastado lo que antes ma- so molidos á beber con vino en un cuerno; maron, y la leche corrompese presto, y de otros un holejo de culebra molido con vino, y aquello críanse las lombrices: es mejor esto se les hace á tercero dia, dos ó tres veces que cuando hubieren de mamar estén al- y en buena cuantidad, porque son grandes rego ganosos que no rehartos; mas si tienen ses, y es menester para ellos mas que para las lombrices, el remedio es moler unos al- otras menores, y débenselo dar á proporcion tramuces, y hacer de ellos unos bocados, y de su cuerpo. Es muy saludable para ellos el hacérselos tragar: es asimismo bueno darles alpechin, que es una agua que sale de las oliá comer algo en que vaya envuelto zumo de vas; ya dije que era en el capitulo dello en el yerba buena, ó de marrubios, ó zumo de puer libro tercero; pues avéncelo á beber poco á ros, ó cosas semejantes, que son contrarias de poco con agua, poco dello y mucha agua para las lombrices. Es señal de que están sanos los que se vayan avezando, y despues al tiempo bueyes cuando están lucios y alegres, y están de la necesidad dénselo con otra tanta agua, lijeros, comen y beben bien, y si no mucs- y asimismo con ello rocien algunas veces el tran señales de enfermedades lijeras de conos-cebo que comen, ó el keno ó paja, que con ello cer, que señal que enferman, es mudarse de purgan mucho; y siempre onde comen guarlas señales de salud en otras; mas para algu-den mucho no lleguen gallinas, porque si conas enfermedades que les vienen, diré sus cu- men su estiércol dellas, reciben mucho daño ras. Una enfermedad es que al gunas veces les y aun mueren dello los bueyes muchas veces; toma vómito, están enfermos; esto les viene á y en ningund tiempo hagan correr mucho los las veces de no digerir; es bueno hacerles bueyes ni vacas, mayormente cuando están de tragar un huevo entero de gallina con su cás- yerba, que les hace el correr venir cámaras y cara, que hace deshacer aquello de que pro-ésles muy malo. Muchas veces enferman y aun cede aquella enfermedad: y otro dia corten mueren de súpito por comer yerbas ponzoñoespigas de ajos castañuelos, no digo casta-sas, y á esto no se puede acorrer, salvo con ñuelos de los que nascen uno en la cabeza, si- apartarles de los pastos onde esto suele acon

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