La vitivinicultura en el pueblo de Santa María de las Parras: producción de vinos, vinagres y aguardientes bajo el paradigma andaluz (siglos XVII y XVIII)Ayuntamiento de Torreón, 2004 - 357 páginas |
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... puesto que las contribuciones económicas que exigía gravaban exclusivamente la introducción de sus vi- nos y aguardientes en la capital del virreinato . Los vinos y aguar- dientes parrenses pagarían por este concepto dos reales por ba ...
... puesto que las contribuciones económicas que exigía gravaban exclusivamente la introducción de sus vi- nos y aguardientes en la capital del virreinato . Los vinos y aguar- dientes parrenses pagarían por este concepto dos reales por ba ...
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... puesto a fermentar en vasijas aparte se echaba a perder " por el mucho verde " . De ahí que los cosecheros lo incorporaran por medias arrobas en las pipas que contenían jugos de yema . Al parecer , este criterio economizador de los ...
... puesto a fermentar en vasijas aparte se echaba a perder " por el mucho verde " . De ahí que los cosecheros lo incorporaran por medias arrobas en las pipas que contenían jugos de yema . Al parecer , este criterio economizador de los ...
Página 165
... puesto de don Javier Gómez , que se reconoció asimsimo , se halló una botija de aguardiente , la que se trajo a la aduana por haberse declarado por los dichos peritos ser contrahecho , y entregó dicha botija , Miguel García . Y de el puesto ...
... puesto de don Javier Gómez , que se reconoció asimsimo , se halló una botija de aguardiente , la que se trajo a la aduana por haberse declarado por los dichos peritos ser contrahecho , y entregó dicha botija , Miguel García . Y de el puesto ...
Contenido
Introducción | 13 |
La tenencia de los viñedos | 91 |
203 | 142 |
Derechos de autor | |
Otras 1 secciones no mostradas
Términos y frases comunes
agosto agua AHCSILP alcabalas Andalucía Antonio arrobas arrope barril bebidas bodega cantidad capital cargo cepas ción ciudad Coahuila cobre comenzó comercio compra común considera consumo contaba contrataron Corona cosecha cosecheros costo cuatro reales cuenta d(ic)ho debían decir demanda derecho destilación diente diezmos documento Durango durante economía enero época eran España españoles estaba establecer existía expediente expediente 325 fabricar febrero fermentación finales fojas Francisco hacienda Ibid indios inventario José junio Libro licencia llamado llegó llevar mandaron manera marqués mayo medio menciona mercado México naturales nombre norte Nueva Vizcaya nuevo impuesto obtener ocho ocuparon orden orujo pagar Parras parrenses Paso peones Pérez Medina permitía plata población podía poseía práctica primer primera principal privilegios producción productos propios pueblo puesto razón recibió sacar Saltillo Santa María Santuario segunda seis siglo XVIII tenía término tierra tlaxcaltecas trabajo uvas vecinos vender vinos y aguardientes viñas viñedos virrey visto vitivinícola Volumen XVII