Ouvriers permanents. PERSONNEL OUVRIER. Un ouvrier gagnant 2 francs par jour. On lui cultive sa terre, ce qui équivaut à un supplément de salaire de 50 francs. Domestiques de ferme. - Deux domestiques, nourris et logés à la ferme : le premier gagne 50 francs, le second 20 francs par mois. Étalons. Chevaux de labour. Poulains. Cheval de selle. Ouvriers temporaires. - Il est payé à des ouvriers temporaires 1,460 francs. Taureaux Vaches Bœufs Génisses et veaux. |