Ouvriers permanents. PERSONNEL OUVRIER. Deux ouvriers gagnant fr. 1.25 pendant 4 mois, 1.50 pendant 7 mois et 2 francs pendant 1 mois. Autres membres de la famille : oncle 57 ans; tante 65 ans. PERSONNEL OUVRIER. Ouvriers permanents. Un premier ouvrier à fr. 1.25 par jour, plus la 20e gerbe à la moisson, ce qui équivaut à 60 francs, plus le transport de porcs et labour du champ, ce qui représente 25 francs. Un second ouvrier à 1 franc par jour, plus la 20 gerbe à la moisson, ce qui vaut ici 15 francs, plus le transport de pores et labour du champ valant ici 50 francs. Servantes de ferme. Une servante gagnant 17 francs par mois, nourrie et logée à la ferme, plus 10 francs de pourboire. Ouvriers temporaires. — Pour moisson et betteraves, 60 francs. Fermiers deux frères, dont l'un a 71 ans, l'autre 62 ans; femme du second, 41 ans. Autres membres de la famille sœur des fermiers, 73 ans. Ouvriers permanents. PERSONNEL OUVRIER. Un ouvrier gagnant 1 franc par jour, nourri à la ferme, ayant un salaire supplémentaire de 60 francs pour la moisson. Domestiques de ferme. Un domestique gagnant 385 francs l'an, logé et nourri à la ferme; son pourboire peut être évalué à 10 francs. et nourrie à la ferme; son pourboire peut être évalué à 10 francs. |